Sparefroh Magazin

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KUCHEN FÜR MAMA
Überrasche deine Mama zum Muttertag doch mit diesem
leckeren Kuhflecken-Blechkuchen!
Illustration: Daniel Spreitzer
JA, ich bestelle das SPAREFROH MAGAZIN
für ein Jahr (7 Hefte) um 9,90 Euro.
Vorname, Nachname
Straße, Hausnummer
Postleitzahl, Ort Unterschrift
des Erziehungsberechtigten
* Solange der Vorrat reicht
JA, ich möchte den Biegesparefroh* GRATIS dazu.
Einfach den Bestellschein ausschneiden und an Styria Content Creation GmbH & Co KG, SPAREFROH MAGAZIN, Hainburgerstraße 33/
5.Stock, 1030 Wien, schicken oder an mailen, und schon kommt das Sparefroh-Jahresabo (7 Hefte) nach Hause!
Liebe Eltern, ihr könnt das
SPAREFROH MAGAZIN für eure
Kinder nach Hause bestellen.
Foto: oneAND only/shuttersrock.com; Illustration:DanielSpreitzer
01•2017• 1,50EURO
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02• 2017• 1,50EURO
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DURCH DEN
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JEDEM ABO
GIBT’S JETZT DEN
BIEGESPAREFROH
GRATIS DAZU!*
DU BRAUCHST:
• 250 g Butter
• 1 Prise Salz
• 225 g Zucker
• 2 Päckchen Vanillin-Zucker
• 6 mittelgroße Eier
• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 100 ml Mineralwasser
• 300 g Vollmilch Kuvertüre
• 150 g weiße Kuvertüre
• 600 g Schlagsahne
• Fett für das Backblech
UND SO WIRD’S GEMACHT:
1. Butter, Salz, Zucker und Vanillin-
Zucker mit den Schneebesen des
Handrührgeräts schaumig rühren.
Dann nacheinander die Eier unter-
rühren.
2. Mehl und Backpulver mischen
und mit 100 ml Mineralwasser
abwechselnd unter die Zucker-
Ei-Masse rühren.
3. Ein Backblech einfetten und
den Teig darauf glatt streichen.
4. Im vorgeheizten Backofen (E-
Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas:
Stufe 2) ca. 20 Minuten backen und
auf einem Gitter auskühlen lassen.
5. In der Zwischenzeit die Vollmilch-
Kuvertüre grob hacken und die
Schlagsahne erhitzen (nicht ko-
chen!). Die Kuvertüre einrühren und
mindestens 3 Stunden kalt stellen.
6. Dann die Masse mit den
Schneebesen des Handrührgeräts
aufschlagen und auf den Blechku-
chen streichen. Für ca. 30 Minuten
kalt stellen.
7. Inzwischen die weiße Kuvertüre
grob hacken und über einem
Wasserbad schmelzen. Mit einem
Teelöffel Kuhflecken auf den Kuchen
auftragen und fest werden lassen.
8. Dann den fertigen Kuchen in
Stücke schneiden (ca. 18 Stück
gehen sich aus).
GUTES GELINGEN!