20 das pellet „DIE WIESIONÄREN“ n dichten Mischwäldern, grünen und gelb leuchtenden Feldern entlang, zieht es uns heute fast bis an die slowenische Grenze hinunter. Wies in der Südweststeiermark ist unser Ziel. Vier Ortsteile umfasst die etwas mehr als 4.000 Einwohner:innen zählende Marktgemeinde: Limberg, Wernersdorf, Wielfresen und eben Wies, wo uns die Familie Birmily bereits erwartet. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts blühte hier der Kohlebergbau auf. Man sprach vom sogenannten „Wieser Revier". Dieser einst für unerschöpflich gehaltene Energiespender ermöglichte auch glasverarbeitende Betriebe in Vordersdorf und Wies. Das sehr empfehlenswerte Bergbaumuseum in Limberg zeugt von dieser bedeutenden Historie. Kernöl und Schilcher-Land Heute werden hier Getreide und Gemüse angebaut, zahlreiche Buschenschanken hegen und pflegen die regional von Weißwein und Schilcher bestimmte Weinkultur. Letzterer, ursprünglich als ein einfacher Haustrunk gedacht, hat gewaltig an Qualität zu- und eine veritable Erfolgsgeschichte hingelegt. Stolz sind die Steirer natürlich auch auf ihr Kernöl. Es wird hier an zahlreichen Höfen feilgeboten – auch ich konnte nicht widerstehen und schnappte mir im Vorbeifahren ein Fläschchen. Familie Birmily betrieb einst ebenfalls eine kleine Landwirtschaft. Der Herbert Das Erste, was uns an diesem strahlend sonnigen Tag auffällt, als wir an dem Grundstück von Familie Birmily einparken: der akkurat getrimmte Rasen. Dafür verantwortlich ist der automatische Rasenmäher, der uns freundlich entgegenschnurrt. Gleich dahinter schon der Raimund, der mit seinen Eltern Karl und Christiana in dem alten Bauernhaus wohnt. „Er ist schon fast ein Familienmitglied“, scherzt der 39-jährige Informatiker. „Eigentlich In Wies in der Südweststeiermark lebt Familie Birmily echte Nachhaltigkeit. Das alte Bauernhaus wurde behutsam renoviert. Sohn Raimund, 39, arbeitet in der Automobilbranche in Graz, pendelt mit dem Zug an seinen Arbeitsplatz. Gegessen wird wenig Fleisch, geheizt wird mit Pellets. Text: Marko Locatin Fotos: Christof Wagner Homestory A für eine lebenswerte Zukunft Fröhliches Trio Vater Karl, 80, ehemaliger Zollbeamter, Mutter Christiana, 72, Hausfrau und Sohn Raimund, 39, Informatiker.
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